Kruche ciasteczka na Święta – od Ani

Skład:

250 g margaryny (część to może być masło)
2 szklanki mąki
1 szklandka cukru
3 żółtka
200ml śmietany (18%)
+ 2dkg drożdży

Co i jak:

1) śmietana+drożdże i odrobina cukru – rozbełtać
2) margaryna + reszta cukru+mąka+żółtka

1+2 = mix
30 min w lodówce
nagrzać piekarnik 180 C
piec około 15-20 min (pierwsza partia około 30min)