Chałupy welcome to

Jak prawdziwi wyjadacze postanowiliśmy wybrać się do Chałup “na prognozę”. Miało wiać od rana i nie padać do 15-tej. Wszystko się sprawdziło idealnie. Wyjechaliśmy o 8:15, w Chałupach zameldowaliśmy się koło 9.30. Chwilę trwało zanim Ela zdecydowała się wyjść na wodę przy wietrze 15 wezłów (29km/h), w porywach do 18. Czytaj dalej…

Faszerowana cukinia

Składniki: 2 cukinie (proste), 25dag mięsa mielonego, 1/2 bakłażana, cebula, czosnek, bazylia, sos słodki i pikantny chilli (tao tao), sól, ser tarty (żółty i pleśniowy). Podsmażamy na oliwie cebulę, dodajemy czosnek i mięso. Na drugiej patelni smażymy pokrojonego w kostkę bakłażana. Całość łączymy i podsmażamy. Cukinie należy pozbawić miąższu za Czytaj dalej…

Kempingowo w Dębkach

Do Dębek wyjechaliśmy o 16 w piątek. Na miejscu, z uwagi na korek na wylocie na Chylońską, zameldowaliśmy się dwie godziny później. Kemping “Leśny”. Znaleźliśmy całkiem fajne miejsce. Obok namiot rozbiła parka, tak na oko 70-latków, którzy spod Warszawy przyjechali Deawoo Tico z zamontowanymi dwoma rowerami na dachu :). Szacun. Na dzień dobry pochłoneliśmy fląderki z surówkami w Barze “Rybka”, notabene jedyny i słuszny lokal (a w zasadzie dwa) w Dębkach. Na dobranoc trunki wyskokowe i “Bates Motel”. (więcej…)

Risotto z krewetkami

Potrzebne składniki: średnia cebula, ryż do risotto (arborio), paczka krewetek mrożonych (oczywiście świeże będą lepsze), sos tajski słodki chilli (Tao Tao), bulion warzywny (szklanka, może być z kostki rosołowej warzywnej), pół kostki masła, pietruszka, pół cytryny, 3 ząbki czosnku. Podsmażamy cebulę na maśle. Dodajemy ryż, podsmażamy aż zmieni kolor na Czytaj dalej…

VLC dla iOS

VLC to moim zdaniem najlepszy odtwarzacz wideo, zarówno na platformach Windows jak i Mac. W zeszłym roku VLC triumfalnie wkroczyło na platformę iOS by po kilku dniach zniknąć z AppStore’a. Powodem były niedomówienia w kwestii praw autorskich (VLC było wtedy produktem opensource). Producenci deklarują, że obsługuje wszystkie najważniejsze formaty wideo, Czytaj dalej…

Weekend we Wielu

Jak prawie co roku, wybraliśmy się na kemping we Wielu. Kemping eFka. Dmuchany pies. W doborowym towarzystwie rozpoczęliśmy już w piątek wieczorem. Grillem suto zakrapianym.

Cała sobota to beaching and drinking. Woda w jeziorze 23 stopnie. Temperatura powietrza 29. Wieczorem grill i poważne męskie rozmowy przy Youtube ;). (więcej…)

Zadar – Dzień Pierwszy

Trasa z Sukosanu do Zadaru zajęła niespełna 40 min. Taksówkarz w pierwszym momencie, nie wiedzieć czemu, chciał nas zawieźć na lotnisko. Jeszcze z trasy dzwonił do właścicielki kwatery w Zadarze aby ustalić dokładną lokalizację. Apartament Lea okazał się ogromny, ponad 100 metrów, 3 sypialnie, w pełni wyposażona kuchnia i łazienka, Czytaj dalej…